biologa nutrizionista

Febbraio 17, 2016

Avocado & broccoli con Trancio di Salmone. ricetta di Enrica Zaffini biologa nutrizionista

Oggi vi propongo una ricetta sfiziosa, ma semplice da preparare, per chi come me, ama concedersi gusti diversi, ogni tanto … Qualche notizia su un frutto […]
Marzo 4, 2016
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Insalata di finocchi arance e noci a cura di Enrica Zaffini

Un contorno leggero, agrumato e rinfrescante, da abbinare a piatti di pesce o carne (in questo caso eviterei le noci), o da gustare anche come unico […]
Marzo 7, 2016
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Come ridurre il grasso addominale?

Il grasso addominale è il grasso più pericoloso per la salute perché produce citochine, proteine infiammatorie. La distribuzione del grasso corporeo è sotto il controllo degli […]
Marzo 21, 2016
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Zuppetta di Ceci e Vongole

Oggi vi suggerisco una ricetta di “Ceci e Vongole”, ottimo abbinamento quello di legumi e pesce, con un notevole apporto di omega tre e il giusto […]