biologa nutrizionista

Gennaio 26, 2016
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Alimentazione Alcalinizzante: che cos'è – benefici – cibi alcalini. Enrica Zaffini

L’ alimentazione alcalinizzante o alcalina,è un regime alimentare di cui spesso, e volentieri, si sente parlare ultimamente, e personalmente credo modo nei benefici che ne derivano; […]
Gennaio 28, 2016

Basta calcolare le calorie! di Enrica Zaffini Biologa Nutrizionista

CAMBIARE SI PUO’! “Non si ha paura delle idee nuove. Si ha paura a perdere le idee vecchie” (Arthur Shopenhauer) Oggi vorrei parlarvi di quello che è […]
Febbraio 3, 2016

Il porro: proprietà e nuova ricetta! a cura di Enrica Zaffini

Oggi parliamo di un verdura di stagione tra le mie preferite … IL PORRO – ortaggio ricco di acqua (più del 90%), quindi da utilizzare spesso […]
Febbraio 11, 2016
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Concetti di sana e corretta alimentazione a cura di Enrica Zaffini Biologa Nutrizionista

Si sente parlare spesso oggi giorno di sana alimentazione: tramite i media, per strada, al supermercato, dal parrucchiere, … Tutti conoscono la teoria, ma pochi riescono […]